Lappeenrannan linnoitus on alun perin ruotsalainen linnoitusjärjestelmä, jota ovat laajentaneet myös venäläiset. Linnoituksen rakentaminen alkoi Lappeenrannan kaupungin perustamisen jälkeen vuonna 1649.

Linnoitus on vanha markkinapaikka, museoiden, taiteen, ortodoksisuuden ja lehmusten vanha kaupunki. Kaupunki kätkee sisälleen tunnelmaa ja arkista aherrusta historiallisten rakennusten seinien suojassa.

1800-luvun puolivälissä rakennettu Majurskan talo toimi upseeriperheiden asuinrakennuksena Suomen itsenäistymiseen saakka. Vuosina 1936-1939 rakennuksessa toimi kulkutautisairaala. Sotien jälkeen nykyisen kahvilan tiloissa on toiminut 50-luvulla sateenvarjotehdas.

Vuonna 1986 majurin vaimo Kati Kaapro perusti taloon ensimmäisen kahvilan joka sai nimekseen Majurska. Rouva Kaapron 23 vuotta kestäneen ansiokkaan uran myötä Majurska saavutti paikkansa yhtenä Lappeenrannan tunnetuimmista kahviloista. Nykyään ainutlaatuisia makuelämyksiä tarjoaa kahvilan omistaja Jaana Kuokka.