TARJOILUVAIHTOEHTOJA JUHLIIN
Pyydä tarjous menuvaihtoehdoistamme yhteystietolomakkeella
1) KARJALAINEN KATTAUS
- sienisalaattia, vihreä perussalaatti, graavilohta, karjalanpiirakka ja munavoi
- Karjalan paisti, lanttulaatikko, porkkanalaatikko, keitetyt perunat
- Vadelma / mansikkakakku/ suklaakakku ja kahvi / tee
2) POSSUA SEN OLLA PITTÄÄ
- Graavilohta, vihreää salaattia, moniviljasämpylä
- Porsaan-noiset pippurikastikkeella
- Juureksia / vihanneksia satokauden mukaan
- Perunaa / riisiä / pastaa toiveiden mukaan
- vadelmakakku / mansikkakakku / suklaakakku ja kahvi/tee
3) MAJURSKAN MODERNIMPI PITOPÖYTÄ
- Leipäjuustosalaattia / katkarapusalaattia / kreikkalainen salaatti ja sämpylä
- Kalaruukku / / Lihainenruukku
- Perunaa / riisiä / pastaa / kauden kasviksia
- vadelmakakku / mansikkakakku / suklaakakku ja kahvi/tee
4) UUNIN LÄMMÖSSÄ MUHII LOHI...
- kinkkupastasalaatti / kasvispastasalaatti
- uunilohi
- peruna / riisi
- vadelmakakku / mansikkakakku/ suklaakakku ja kahvi/tee
5) WANHAN AJAN LOUNASTA ISOÄIDIN OHJEIDEN MUKAISESTI
- Isoäidin salaattia isoäidin salaattikastikkeella
- Vanhanajan makaroonilaatikkoa
- Mureketta luumutäytteellä/parsatäytteellä/sienitäytteellä
- vanhanajan tiikerikakkua
- mansikkakkau/vadelmakakku ja kahvi /tee
6) MANNERHEIMIN HERKUT MAJURSKAN KEITTIÖN TAPAAN
- Louhisaaren malja eli marskin sampamja (mustaviinimarjan lehdistä haudutettu juoma)
- Punajuurilientä smetanalla ja Louhisaaren piiras (riisi,kananmuna,tillitäyte)
- Marskin vorschmack (lampaanjauhelihaa, anjovista)
- Lisuke punajuuret, maustekurkut smetanalla maustettuna
- kuoriperunat
- tai
- Louhisaaren malja
- Punajuuriliemi
- Paistettua kuhaa Marskin toiveiden mukaan
- Piparjuurivoilla, herkkusienikastikkeella ja uuniperunat foliossa
- jälkiruoka Marskin tyyliin:
- Ranskalainen suklaakakku ja maitokahvia a la Marski
Huomio ! Mikäli juhlat pidetään ns. aukioloajan ulkopuolella, sunnuntaina tai arkipyhinä esim. Helatorstaina, Vappupäivänä jne. perimme tilavuokraa käyttötunnin mukaan 25 euroa / tunti.